TRAWIŃSKI Alfred
Mięso i produkty mięsne.
Podręcznik naukowy do użytku lekarzy weterynaryjnych, lekarzy i studentów

Zobacz katalogi, do których należy ta pozycja:

Wydanie

• Warszawa 1938
• Nakł. Warszawskiej Ajencji Wydawniczej "Delta" Sp. z o.o.
• s. [8], 903, [1], ilustr. w tekście [235], naddarcie jednej karty, kilka kart luźnych, pieczątka własnościowa na str. tytuł., niezn. zagięcia rogów pojedynczych kart
• pł. oryg., częściowo zatarte napisy na licu i grzbiecie, oprawa podniszczona, zabrudzenia, otarcia i przetarcia brzegów i grzbietu, pęknięty grzbiet, 25 cm.

Komentarz

Z przedmowy: "Niniejszy podręcznik jest drugim, znacznie rozszerzonym i uzupełnionym wydaniem podręcznika "Nauka o Badaniu Mięsa i Przetworów Mięsnych"."

Tom opatrzony skorowidzem rzeczowym oraz indeksem nazwisk.

Cena

240zł

Albo zamów telefonicznie: +48 22 826 7323

---

Chcesz negocjować cenę tej pozycji?
Otwórz chat (w prawym dolny rogu strony gdy jesteśmy Online) i złóż swoją ofertę.