![Kucharz dobrze usposobiony ułożony przez..., t. I-II. [współoprawne]](https://www.atticus.pl/media/cache/sylius_shop_product_original/20/37/bc30bdfd68a2a892ec96bd7c80a7.jpg)
![Kucharz dobrze usposobiony ułożony przez..., t. I-II. [współoprawne]](https://www.atticus.pl/media/cache/sylius_shop_product_original/05/5e/b1dcb1a2c00722d69c8ae8e920a2.jpg)
![Kucharz dobrze usposobiony ułożony przez..., t. I-II. [współoprawne]](https://www.atticus.pl/media/cache/sylius_shop_product_original/b5/b8/90ffa05012f30be2dc0eb869d724.jpg)
![Kucharz dobrze usposobiony ułożony przez..., t. I-II. [współoprawne]](https://www.atticus.pl/media/cache/sylius_shop_product_original/bc/21/99c1321c7be89db257110d550e94.jpg)
![Kucharz dobrze usposobiony ułożony przez..., t. I-II. [współoprawne]](https://www.atticus.pl/media/cache/sylius_shop_product_original/57/b2/ee196db34e8415302ab206fc6c85.jpg)
SZYTTLER Jan
Kucharz dobrze usposobiony ułożony przez..., t. I-II. [współoprawne]
ZOBACZ KATALOGI, DO KTÓRYCH NALEŻY TA POZYCJA
WYDANIE
Wilno 1833
Drukarnia Dyecezalna u XX. Missyonarzów
ss. 183, [8], 108, [9], dwie rozkładane tablice litogr. [?] z ilustracjami [25] poza tekstem, niezn. zaplamienia kilku kart
psk. z epoki, niezn. ubytki okładziny lica i grzbietu, otarcia i niezn. naddarcia brzegów okł., tłoczone napisy na grzbiecie, generalnie stan dobry, 18 cm.
SERIA
Wydanie drugie pełnieysze z dodatkiem o truflach
KOMENTARZ
Jan Szyttler (1763-1850) - autor pierwszych systematycznych książek kucharskich na ziemiach polskich, kucharz na dworze Stanisława Augusta Poniatowskiego. Jego książki kucharskie wywarły wielki wpływ na kształtowanie szlacheckich i mieszczańskich gustów kulinarnych. Na tablicach 1) Trufle czarne, trufle popielate 2) Sposób ustawienia wybornego stołu na osób 24 (wym. c. 23 x 40 cm., zabrązowienie dolnego marginesu).
Unikat.
Wszelkie prawa zastrzezone. Antykwariat Galeria Atticus - Juliusz Klosinsk