Zobacz katalogi, do których należy ta pozycja:
Starodruki | Kucharskie, Gospodarstwo, Poradniki...(dawne) | Książki niemieckie (Deutsche Bücher, German books)Pełny tytuł:
"Allgemeines vollständiges Koch- Back- und Konfiturenlexikon nach alphabetischer Ordnung : worin nicht allein die Zubereitungen der Speisen, des Backwerks und der Konfituren, nebst dem, was dazu gehöret, nach mehr als einer Vorschrift, so genau und deutlich beschrieben ist, daß jeder ohne Beyhülfe nicht allein alles verfertigen, sondern auch Anleitung erhält, alles zu conserviren, durch Trocknen, Einmachen, Räuchern, und die schmackhaften Gerichte zu vermehren, und zu allen Zeiten zu liefern".
Niemieckojęzyczny leksykon kucharski. Tom pierwszy z czterech. Rzadkie.