Fizjologia smaku albo medytacje o gastronomii doskonałej

BRILLAT-SAVARIN Anthelme

Zobacz katalogi, do których należy ta pozycja:

Opracowanie

Wybór Wacław Zawadzki, przekł. i wstęp Joanna Guze, ilustr. Bertella, oprac. graficzne Zygmunt Magner

Wydanie

• Warszawa 1973
• PIW
• s. 263, [2], ilustr. w tekście
• pł., złocone napisy na licu i grzbiecie, niew. przebarwienie grzbietu, 17 cm.

Komentarz

Anthelme Brillat-Savarin był francuskim prawnikiem, sprawował urząd sędziego i pełnił wysokie funkcje urzędnicze. W 1825 r. opublikował "Fizjologię smaku", która od razu została obwołana utworem najwyższego lotu. Jest to lekka, dowcipna, pełna anegdot opowieść o kulturze kulinarnej - dziedzinie, w której Francuzi wiodą prym od stuleci.

Cena

48 PLN

Jak zamówić

Aktualnie zamówienia można składać tylko telefonicznie: +48 22 826 7323 lub przez email: [email protected]

---

Chcesz negocjować cenę tej pozycji?
Otwórz chat (w prawym dolny rogu strony gdy jesteśmy Online) i złóż swoją ofertę.